师资介绍

师资介绍

时间:2014年02月28日

SCAE讲师在咖啡领域有非常权威的专业认证,具备国际认可的咖啡讲师证书,长期的教学经验以及幽默清新的授课风格,相信一定会让您学会并且爱上咖啡。

洪羽蓁(Annie)




讲师资历10年、开店资历15年以上

SCAE认证培训导师资质

SCAE认证烘焙师资质(1、2级)

SCAE认证考官资质



主要专长

咖啡专业课程培训

吧台饮品技术指导

意大利面制作技术指导

辅导开店、经营管理、营销拓展及专业人员培训

SCAE咖啡师认证训练导师


现任

苏州岚岳咖啡公司经营部负责人

台湾MSI科技公司咖啡经营部负责人

台湾嵐山咖啡公司专业咖啡培训讲师

曾担任

台湾大学美食广场咖啡经营部负责人及咖啡专业培训顾问

台湾”中国石油”咖啡经营部负责人及咖啡社的咖啡讲师顾问

台北义馔坊意大利面汽泡饮品餐厅负责人及技术指导

江苏省昆山市凯莉烘焙坊吧台技术指导顾问

广东省珠海市凯莉烘焙坊吧台技术指导顾问