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教育培训



时间:2014年02月28日

SCAE的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求。培训课程由世界咖啡行业最顶级的专家编写并更新,包括从”种子到杯子”的每一个环节,具体内容有:咖啡基础知识、咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡杯测、咖啡研磨和制作和咖啡师技能6大模,分别有一级和二级,每个一级课程分数为10分,二级课程分数为25分。当总分数达到100分时,SCAE会颁发一个SCAE的咖啡证书。